El azafrán

   No podía faltar en el blog de Frisafran una entrada de Wikipedia para que todo el mundo sepa qué es exactamente el azafrán, el delicado producto con el que trabajamos. Nada mejor que el artículo de la enciclopedia por excelencia acerca del azafrán para conocer con detalle esta planta aromática que lleva cultivándose en España desde aproximadamente el siglo X.

http://es.wikipedia.org/wiki/Crocus_sativus


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