Azafrán, seguro que esta palabra te hace pensar en seguida en perfumes, colores y tesoros de reinos de oriente. Para decirlo de otra manera, es algo hermoso, bueno y caro : conocido por su apodo el oro rojo. Entonces nos debemos encontrar frente a un producto de lujo!!
La palabra es sin duda exagerada en la medida en que « lujo » evoca lo vistoso y lo inútil porque no es el caso del azafrán.
El azafrán es simplemente una flor muy hermosa (crocus sativus), de la que se extrae su pistilo, una especia delicada muy apreciada en las culturas de oriente y que tiene propiedades medicinales muy interesantes dentro del mundo de la medicina.

Comentarios

Entradas populares